Ta`selv bord - buffet

Nyhed i nummer 13. ​

​1. Gravad laks m. slikasparges og dilddressing​​

2. Kold kogt laks m. krydder dressing, pyntet m, rejer og kaviar, dertil flûtes.​

3. Tun mousse, pyntet m. røget laks og kaviar.​

4. Peberfrugter fyldt m. tun mousse.​

5. Fyldte tomater m. ørred mousse.​

6. Røget laks og røget hellefisk m. fyldte æg.​

7. Røget ål m. røræg +10 kr.​

8. Kold fiskeanretning m. ananas og rejer, dertil flûtes.​

9. Kaviarand med rejer og flûtes.

10. Røget ørredpatè.​

11. Kalkunsouflè m. broccoli og champignonsauce.​​

12. Blomkål m. rejer og hytteost.​

13. Marineret svinekam m. ramsløg og krydderier,

dertil små smørsteget kartofler og skysovs.​

 

14. 2 stk. tarteletter m. høns i asparges.​

15. Glaseret eller provance krydret skinke m. kold kartoffelsalat.

16. Hvidløgsmarineret kyllingefilet m. grøn salat, dressing og flûtes.​​

​17. Rosastegt tyndstegsfilet m. grøn salat dressing og flûtes. + 8 kr. tillæg for tyndsteg.​​

18. Chilimarineret kalkunfilet m. ovn stegte kartoffel både.​

​​

19. Grillet lammekølle m. flødekartofler.​​

20. Urte farseret kyllingebryst m. kolde marineret kartofler.​​

21. Mørbradbøf m. champignon àla cremesauce eller m. løg og sauce​

22. Lun leverpostej m. bacon og champignon og lune frikadeller​​

23. Røget ribbenssteg m. grøn salat, dressing og flûtes.​​

24. Barberque marineret svinekam m. pastasalat​

25. Rødvinsmarineret svinekam m. red speicy salat​

26. Marineret ribben m. tomatsalat og mozarellaost.​

27. Brieost m. druer og hjemmelavet frugtsalat​

28. Frugt tærter m. flødeskum eller råcreme​

29. Ostekage.​ ​

Vælg 5 dele for 120,00kr.pr. couv.

Vælg 8 dele for 145,00 kr. pr. couv.

Vælg 10 dele for 160,00 kr. pr. couv.

Vælg 12 dele for 180,00 kr. pr. couv.

Brug for at stille et spørgsmål?​

À La Carte Diner Transportable er et gammelt firma, med et moderne køkken, der kun bruger de bedste råvarer, for at gøre netop Deres arrangement til en vellykket fest.

Vi leverer over hele Sjælland til store og små fester, fra 10 til 1000 converter.

 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

​Skarridsøgade 15 - 4450 Jyderup

Telefon: 59 27 71 63