Forretter

1. Farseret vild laks m. rejer, asparges samt butterdejssnitter og hummersauce​

pr. couv. 32,00 kr.​

2. Hvidvinsdampet fiskefilet, fyldt med rejemousse, dertil rejer, asparges og citron  Samt rejesauce og butterdejssnitter

pr. couv. 30,00 kr.

3. Dampet fiskefilet, anrettet pd en skive ananas pyntet m, rejer, asparges  Og kaviar, samt og butterdejssnitter

pr. couv. 30,00 kr.

4. Tun i butterdejsmusling, pyntet m. røget laks, kaviar, citron og tomat Samt dressing

pr. couv. 30,00 kr.

5. Et stykke surbrød m. røget laks, pyntet m. rejer, asparges, kaviar Og citron

pr. couv. 28,00 kr.

6. 3 stk. tarteletter m. høns i asparges

pr. couv. 28,00 kr.

7. Hvidvinsdampet fiskefilet i butterdejsmusling, pyntet m. rejer, kaviar Asparges samt hummersauce

pr. couv. 32,00 kr.

8. 3 stk. tarteletter m. fiskefyld, bestående af rejer, Hummerhaler, fiskeboller og asparges

pr. couv. 28,00 kr.

9. Gravad laks, marineret i speciel marinade, anrettet på fad m. slikasparges Og dressing, dertil surbrød og smør

pr. couv. 30,00 kr.

10. Kold kogt laks m. krydderdressing, pyntet m. rejer, kaviar Citron og asparges, dertil flûtes

pr. couv. 32,00 kr.

11. ½ Avokado med rejefyld, pyntet m. rejer, kaviar og citron Dertil flûtes

pr. couv. 30,00 kr.

12. Skaldyrscocktail, bestående af rejer, hummerhaler, muslinger Samt dressing, pyntet med citron og kaviar, dertil flûtes

pr. couv. 32,00 kr.

13. Kold torskeanretning, anrettet på fad m. dressing og asparges, pyntet m. Rejer, kaviar og citron, dertil flûtes

pr. couv. 35,00 kr.

14. Stjerneskud, bestående af stegt – dampet fiskefilet, anrettet i butterdejsmusling Pyntet m. rejer, kaviar og citron, dertil hummersauce

pr. couv. 32,00 kr.

15. Kogt laks m. rejer, asparges, citron samt hummersauce dertil flûtes

pr. couv. 32,00 kr.

16. Kaviarrand m. rejer og citron, dertil flûtes

pr. couv. 32,00 kr.

17. Fiske roulade m. spinat, rejer, dressing samt flûtes

pr. couv. 32,00 kr.

18. Rejecocktail m. flûtes

pr. couv. 32,00 kr.

19. Rejecocktail m. eksotiske frugter og flûtes

pr. couv. 32,00 kr.

20. Rejecocktail m. avokado og flûtes

pr. couv. 32,50 kr.

21. Reje – og ananas cocktail m. flûtes

pr. couv. 32,50 kr.

22. Reje – og citrus cocktail m. flûtes

pr. couv. 32,00 kr.

23. Reje surprise, vandbakkelse m. rejer og grøntsager

pr. couv. 38,00 kr.

24. Kræmmerhus af røget laks og hellefisk, fyldt m. flødekaviar Dertil flûtes

pr. couv. 38,00 kr.

25. Røget laks og hellefisk m. spinat og valdnødde tærte

pr. couv. 35,00 kr.

26. Butterdejsindbagt laks og hellefisk m. porercreme og urtesauce

pr. couv. 35,00 kr.

27. Ovnstegt laksefilet m. flødestuvet spinat, asparges, samt Butterdejssnitte eller flûtes

pr. couv. 35,00 kr.

28. Kalkunsouflè m. broccoli og butterdejssnitte

pr. couv. 28,50 kr.

29.En skive ananas m. hønsesalat og bacon, dertil flûtes

pr. couv. 30,50 kr.​

Priserne er forbeholdt 3 rettes menu, ved køb af enkelte retter må der beregnes et tillæg.

Brug for at stille et spørgsmål?​

À La Carte Diner Transportable er et gammelt firma, med et moderne køkken, der kun bruger de bedste råvarer, for at gøre netop Deres arrangement til en vellykket fest.

Vi leverer over hele Sjælland til store og små fester, fra 10 til 1000 converter.

 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

​Skarridsøgade 15 - 4450 Jyderup

Telefon: 59 27 71 63